As gerações mais jovens estão substituindo os balcões de bares por halteres, em mudança comportamental que está remodelando padrões de consumo e socialização nos Estados Unidos. É o que revela estudo do Bank of America Institute divulgado nesta terça-feira (24), mostrando que os gastos com álcool como proporção do orçamento doméstico estão próximos das mínimas de 40 anos — não por questões de preço, mas porque o consumo está simplesmente caindo.
“Algumas socializações estão se movendo dos balcões de bares para os halteres, e isso está remodelando o comportamento social e de gastos dos consumidores”, afirma o relatório, destacando que a Geração Z em particular apresenta crescimento mais forte de gastos com fitness e hobbies ativos do que com bares, segundo dados de cartões do Bank of America.
Forte queda em casos de uso de álcool em excesso
Os dados da Administração de Serviços de Abuso de Substâncias e Saúde Mental dos EUA (SAMHSA) mostram que quase 3,9 milhões de pessoas entre 21 e 34 anos pararam de consumir álcool em excesso (binge drinking) na última década, entre 2014 e 2024. Isso equivale a uma queda de quase 10 pontos percentuais na parcela dessa faixa etária que bebe em excesso.
Gastos com bebidas alcoólicas como percentagem das despesas totais do consumidor (anualmente, %)
“A leitura mais recente sugere que apenas 30% desse grupo etário está bebendo em excesso, comparado a quase 40% vistos há apenas uma década”, destaca o estudo, enquanto houve aumento entre pessoas acima de 50 anos.
Bares crescem, lojas de bebidas caem
Os dados agregados de cartões do Bank of America mostram dicotomia clara: enquanto os gastos em lojas de licores, vinhos e cervejas caíram 5% em janeiro na comparação anual, os gastos em bares aumentaram quase 4%.
“Algumas pessoas podem estar reduzindo o consumo em casa enquanto ainda buscam os aspectos sociais que os bares têm a oferecer”, sugere o relatório.
Além disso, bares podem estar tendo sucesso oferecendo mocktails (coquetéis sofisticados, preparados sem nenhum teor alcoólico) ou alternativas como cerveja sem álcool e opções expandidas de comida, segundo a BofA Global Research.
Eventos de sobriedade
O movimento “Dry January” — no qual pessoas ficam sóbrias durante o mês — ganhou popularidade após a pandemia de coronavírus, mas os dados de 2025 sugerem que a tendência não está se expandindo, com a queda anual se estabilizando.
Contudo, uma nova tendência pode estar emergindo: “Dry December”, com declínio constante ano a ano de domicílios participando de compras de álcool durante as festas nos últimos três anos.
Os dados do Bank of America mostram que o crescimento de gastos em atividades de fitness (academias, golfe, country clubs) é muito mais forte para a Geração Z e Millennials, enquanto Geração X e Baby Boomers viram crescimento mais forte em bares.
